Jadwiga Łopata – inicjatorka i współdyrektorka Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi – ICPPC (www.gmo.icppc.pl) oraz Koalicji POLSKA WOLNA OD GMO (www.polska-wolna-od-gmo.org), laureatka Nagrody Goldmana (Ekologiczny Nobel), nominowana członkini Międzynarodowej Organizacji Innowatorów Społecznych ASHOKA, przez 10 lat prezes Europejskiego Centrum Rolnictwa Ekologicznego i Turystyki, dyrektorka EKOCENTRUM ICPPC www.eko-cel.pl, odznaczona Złotym Krzyżem Zasługi. W życiu kieruje się sercem i własnym doświadczeniem.