Co można zrobić w kuchni?

Pogoda się poprawiła, więc nie mam już wymówki i tym razem wstępniak będzie... A będzie o tym, co można robić w kuchni. To znaczy ja wiem, że można gotować, a niektórzy - jak nasza redakcyjna koleżanka Karolina - nawet to potrafią! (à propos, w marcu nasza szefowa kuchni serwuje klasyczne tagliatelle alla bolognese.) Ale na tym rola tego magicznego miejsca się nie kończy. Kuchnia to nie tylko gotowanie i jedzenie, to nie tylko miejsce, gdzie często przenosi się towarzystwo podczas prywatki... Jeżeli tylko mamy kuchnię (dobrze jeśli jest ciasna i pełni również inne funkcje), a do tego dwie czapki, kontrabas, gitarę i odpowiednią dziewczynę, możemy w kuchni zrobić coś, o czym nie śniło się naszym filozofom! I to po francusku! Nie, nie, wbrew pozorom nie mam na myśli niczego nieprzyzwoitego! Chyba. W każdym razie to smakowite, francuskie danie nazywa się ZAZ! Wszystkich, którzy się teraz zastanawiają co to właściwie jest to tajemnicze ZAZ, zapraszam na dół do Podaj Dalej!. A jeśli Wam również zasmakuje, to zachęcam do dalszych poszukiwań już na własną rękę... La Fee, Je Veux, Dans ma rue, J'aime à nouveau... Lista jest długa... Zapraszam do słuchania i oczywiście do lektury marcowego numeru naszego miesięcznika.

Naczelny

Podróże małe i duże

  • Widok ze szczytuPoranek wita nas przepiękną, zimową aurą. Nad nami soczysty błękit, wokół nieskazitelna, nienaruszona w najmniejszym stopniu biel. Każdy detal pokryty skrzącym się jak pokruszone szkło, mocno zmrożonym śniegiem. Jest bardzo zimno...Zimą na Kozi Wierch (42 zdjęcia)

  • Sierra CustodiaGórski rozdział naszej hiszpańskiej przygody poprzedził cały niemal dzień spędzony w autobusach. Podróż z Barcelony do Torla zajęła nam około ośmiu godzin i wymagała dwóch przesiadek – w Huesca i Benasque. Dystans jaki przebyliśmy...Hiszpania 2010: przystanek drugi - Pireneje (51 zdjęć)

  • Monastyr Suczewica / Manastirea Suceviţa (Rumunia)W roku 1502 Łukasz Arbore, kasztelan Suczawy, otrzymał od Stefana III Wielkiego w podziękowaniu za zasługi w walce przeciwko wojskom polskim króla Jana Olbrachta1 niewielką wieś, która zawdzięcza mu nazwę - Arbore - oraz sławę. Sławę...Arbore i Klasztor Suczewica / Mănăstirea Suceviţa (Rumunia) – przewodnik (43 zdjęcia)

  • Pałac w KrzyżanowicachUkryty wśród drzew, niemal niewidoczny, schowany latem wśród zieleni pałac w Krzyżanowicach przykuwa uwagę ciekawskich. Trzy ośmioboczne baszty i pięknie odnowiona elewacja zapraszają na dziedzińce. A wszystko rozpoczęło się w 1700 roku...Pałac w Krzyżanowicach (11 zdjęć)

  • Najpiękniejszy widokPo Tartu przyszedł czas na to, co nas do Estonii ściągnęło, czyli odwiedzenie Tallinna (z estońskiego duńskie miasto). To było moje marzenie odkąd tylko usłyszałam, że...Estonia 2010: Tallinn (32 zdjęcia)

  • RodosZnowu w Rodos. Ale tym razem jedziemy trasą bardziej cywilizowaną. Najpierw przedzieramy się przez Paradissi. Dobre słowo, „przedzieramy”. Chociaż wyobrażam sobie, że można by docisnąć pedał gazu i przemknąć jak strzała przez...Dziennik podróży: Rodos - odsłona szósta (4 zdjęcia)

  • DisneylandZa oknem zimno, szaro i ponuro. Do tego pełno rozmaitych obowiązków, praca, studia, problemy, czyż nie wspaniale byłoby chociaż na jeden dzień zapomnieć o wszystkim i przenieść się do zaczarowanego, beztroskiego świata?! Wyobraźcie sobie…Zaczarowany, beztroski świat Walta Disneya (17 zdjęć)

Oczami dziecka

Marta i Maja - zawsze naturalne!
  • Zosia (5 lat): Mama, tak sobie myślę... bo przez kilka dni było ciepło... tak jak na wiosnę...
  • Mama (28 lat): Tak?
  • Zosia (5 lat): A teraz spadł śnieg... i znowu jest zimno...
  • Mama (28 lat): No i?
  • Zosia (5 lat): Czy to znaczy, że w tym roku nie było lata?

Propozycje dziecięcych cytatów można przesyłać na adres redakcji:

Felietony

  • Kasia FrukaczUdałam się do kina na „Czarnego Łabędzia” – wiedziona entuzjastycznym rykiem narodu, takimż odzewem Amerykańskiej Akademii Filmowej oraz miażdżącą krytyką użytkowników Filmwebu. Opinie internetowych filmoznawców-speców mam zwykle w...O głośności wszelakiej

  • Edyta Winiarska„Jesteś wszystkim tym, co mam”, „Kocham Cię kochanie Moje” albo „Jesteś lekiem na całe zło i nadzieją na przyszły rok”. Która z nas nie słyszała tych pięknych i górnolotnych słów. Jednak to tylko słowa, które wcześniej czy...Dostać męskiego rozumu

Prośba o pomoc

PioruśSzanowni Państwo!

Zwracam się do Was z prośbą o przekazanie 1% podatku na rzecz mojego synka Piotrusia. Dziecka, które od urodzenia cierpi na mózgowe porażenie dziecięce. Chłopczyka, który mając 6 lat nadal nie mówi i nie chodzi, którego rozwój jest bardzo opóźniony. Szansa, by Piotruś stał się w miarę samodzielny istnieje. Walka o usprawnianie dziecka jest celem i sensem mojego życia. Do tej walki niestety potrzebne są też pieniądze...

Środki, które uda mi się zgromadzić zostaną przeznaczone na udział synka w turnusie rehabilitacyjnym. Jeżeli kwota uzyskana z "1%" będzie większa, przeznaczę ją na zakup bardzo drogiego wózka inwalidzkiego dla Piotrusia. Jego koszt to ponad 11.000 zł.

Przekazanie 1% podatku zostało bardzo uproszczone i nie musicie Państwo dokonywać samodzielnie wpłaty. Urząd Skarbowy na podstawie informacji z Waszego PIT dokona przelewu na wybraną przez Was organizację pożytku publicznego. Należy tylko wypełnić odpowiednie wiersze formularza podatkowego:

Numer KRS: 0000186434

Cel szczegółowy 1%: PIERCHAŁA PIOTR (44/P)

Piotrusiowi można także pomóc dokonując wpłaty na Jego subkonto w Fundacji:

Fundacja Pomocy Osobom Niepełnosprawnym „Słoneczko”, Stawnica 33, 77-400 Złotów

nr konta: 89 8944 0003 0000 2088 2000 0010

tytułem: darowizna na leczenie i rehabilitację Piotra Pierchała (44/P)

Za zrozumienie, pomoc, a przede wszystkim serce okazane mojemu synkowi bardzo Państwu dziękuję!

Olga Zawadzka-Pierchała

Kącik językowy

  • Joanna GarbarczykIstnieje pewien językowy problem, z którym trudno dojść do ładu – chodzi tu o użycie zaimków i . Nigdy nie wiadomo, czy w zdaniu lepiej użyć jednej, czy drugiej formy: wzięłam tę książkę, a może wzięłam tę...„Tąkać”, czy „tękać” – oto jest pytanie

Podaj dalej!

Aby wyświetlić obiekt zainstaluj wtyczkę: Adobe Flash Player

W tym miesiącu prezentujemy propozycję Igi i Kuby. A TY znalazłeś coś ciekawego? Podaj dalej! Propozycje można składać na forum.

Sentencje Zasklepiosa z Yemenu

Kac nie ostatni

Błogosławiona świeżość poranka choć zakradł się był już legion zdradziecki. Zaiste, jedynie człowiek bezmyślny za Bakcha tarczą ukryty szczęśliwym być może. I biada temu, co kołczan swój płocho wystrzelał gdy osłabione królestwo i wróg czyha u bram.

Dział Muzyczny

  • Cassandra Wilson i Robert TorryJej niewątpliwy urok, żywotność, wewnętrzny spokój i intelekt podszyte aurą tajemniczości mogą przyprawiać o gęsią skórkę. Cassandra pomimo spektakularnego przecież sukcesu zachowała niebywałą skromność i otwartość. A o tym...Cassandra Wilson pierwszy raz w Gdańsku

  • MarizaMogło się wydawać karkołomnym zadaniem stworzenie aury dla muzyki fado w Hali Widowiskowo - Sportowej w Gdyni przeznaczonej bardziej do aktywności ruchowej niż „treningu” serca i umysłu. Ale śmiem twierdzić, że ostatecznie się udało...Mariza bliżej źródła

  • histoire de melody nelsonStare płyty nie rdzewieją, jak to mówią starzy górale. A płyty Serge'a Gainsbourga (właściwie Lucien Ginsburg) im starsze, tym lepsze. Nabierają smaku, dojrzewają i oddają pełnię muzycznych smaków. Główny prowokator seksualnej rewolucji...Serge Gainsbourg - „Histoire de Melody Nelson” (1971)

Wielkie Żarcie

Historia

Finanse

  • Karolina PietrzkoWiele osób poszukuje kapitału na założenie swojej firmy bądź jej rozwój. Jeśli i Ty jesteś taką osobą, a dodatkowo posiadasz ciekawy, innowacyjny pomysł lub produkt - możesz uzyskać wsparcie finansowe od funduszy venture capital!Kapitał wysokiego ryzyka

Państwo, polityka, społeczeństwo...

Komiks

Komiksy własnego autorstwa w dowolnej konwencji można przesyłać na adres redakcji:

Kącik poezji

  • Portret Adama Asnyka z Muzą - Jacek MalczewskiZa dawnych, dobrych czasów, edukacja była przywilejem, dobry nauczyciel był w cenie, a i tak uczniów mu nie brakowało. Dzisiaj edukacja jest nie tylko darmowa, ale co gorsza obowiązkowa i w dodatku organizowana przez urzędników państwowych....Wybór wierszy – marzec 2011

  • Antologia 2I kolejny łódzki zlot Hippisów za nami. Działo się sporo, niemało się też rozmawiało. Kątami wałęsał się blues. Śmiało przemykały...Propozycje do Antologii Poezji Hippisów - marzec 2011

Swoje wiersze można przesyłać na adres redakcji:

Opowiadania

  • Skąd się biorą dzieciDawno, dawno temu, za górami, za lasami, w wielkim pałacu żyła piękna księżniczka Amelia. Marzeniem księżniczki, jak każdej dziewczyny, było poznanie pięknego, mądrego księcia. I tak też się stało. Pewnego wiosennego dnia, kiedy Amelia...Skąd się biorą dzieci?

Recenzje

  • Tragedia w trzech aktachMarcin Hycnar to jeden z najczęściej zatrudnianych aktorów dubbingowych młodego pokolenia. Nie dziwię się temu. Obecnie to artysta Teatru Narodowego w Warszawie i już to może służyć za rekomendację. Powiedzieć, że ma głos radiowy, to za...„Tragedia w trzech aktach” – Agata Christie

  • Morderca bez twarzyPierwsze wrażenie, jakie towarzyszy słuchaniu Mordercy bez twarzy Henninga Mankella, może być dla dalszego odbioru książki bardzo mylące. Zarówno sam tytuł powieści, jaki i początkowy, drastyczny opis makabrycznej zbrodni...„Morderca bez twarzy” – Henning Mankell

  • Bóg RekinKiedy „Southern Cross” przybił po raz pierwszy do Wysp Banksa, tubylcy doszli do wniosku, że nie jest z tego świata, bo nikt na świecie nie umie zrobić tak wielkiego czółna. Doszli też do wniosku, że stworzenia na pokładzie nie mogą być...„Bóg Rekin” - Charles Montgomery

  • Opowieści o kronopiach i famach i inne historieTak sobie ta książeczka leżała na półce ze dwa lata. Kupiłem, bo Cortázar. A od czasu przeczytania „Gry w klasy”, gdy jeszcze mnie było stać tak postępować, kupowałem wszystko tego autora. Trzeba znać. Przeczytałem parę stron...„Opowieści o kronopiach i famach” – Cortázar Julio

  • Biało-czerwonyJak jest rola kobiety w dzisiejszym świecie? Jaki powinien być stuprocentowy facet? I kim jest ‘nowoczesny’ mężczyzna? To jedne z licznych pytań postawionych przez Dawida Bieńkowskiego w jego najnowszej powieści „Biało-czerwony”...„Biało-czerwony” - Dawid Bieńkowski

A teraz coś z zupełnie innej beczki

Jasiu, dlaczego wnosisz to wiadro z wodą do sypialni? - Bo tata prosił, żeby go o piątej po cichu obudzić... * * * Rozmowa dwóch blondynek. - Wiesz, że w tym roku Sylwester przypada w piątek? Druga wyraźnie zaniepokojona: - Oby tylko nie trzynastego! * * * Trzy drogi do sukcesu wg PO: - droga żywność - droga benzyna - droga emerytura

Humor do kącika dowcipnego można przesyłać na adres redakcji:

PodróżeKulturaMuzykaHistoriaFelietonyPaństwo, polityka, społeczeństwoPowieści i opowiadaniaKącik poezjiRecenzjeWielkie żarcieKomiks
PrzewodnikiAlbaniaNepalPolskaRumunia
Oceń ten numer miesięcznika.
Minister kazał, więc uprzejmie informujemy, że nasze strony wykorzystują pliki cookies (ciasteczka) i inne dziwne technologie m.in. w celach statystycznych. Jeśli Ci to przeszkadza, możesz je zablokować, zmieniając ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w artykule: Pliki cookies (ciasteczka) i podobne technologie.